Périple Scandinave à Esches
Publiée le
22/04/2021
Le temps d'une journée, les résidents de la maison de retraite Les Jardins Medicis voyagent en Scandinavie.
Le menu du déjeuner était donc de rigueur et a été élaboré en concertation avec notre équipe de cuisine :
- Rollmops
- Koulibiac de saumon et son riz
- Fromage
- Omelette Norvégienne
L'après-midi se poursuit par une conférence sur ce thème autour de laquelle nous apprenons que la Scandinavie est une région historique et culturelle d'Europe du Nord constituée de trois monarchies : le Danemark, la Norvège et la Suède.
Ce choix de journée thématique a été décidé par les résidents lors de la dernière commission animation et restauration.
Prochaine journée thématique de Mai : les DOM-TOM seront à l'honneur
